Un Domaine Familial

Le Vignoble El Méchélany, de Mas Hélios, est un domaine familial. Marwan El Méchélany, vigneron et viticulteur vous accueille au sein de son domaine viticole composé de 12 hectares et plantés de 7 cépages différents. Le domaine est entièrement cultivé tout en respectant les traditions, les normes de production intégrées, la méthode de travail des vignes et la protection de la nature. La taille, la plantation, l’effeuillage et les vendanges vertes, tous ces travaux sont accomplis au fil des saisons.

A la maturité convenable de chaque cépage, les vendanges sont effectuées à la main. En 2001 Marwan El Méchélany s'établit en société avec son père (décédé le 19 Octobre 2015), nommée «Le Noble». Marwan aujourd’hui est le seul gérant de la société, passionné par le vin, il prend le plus grand soin de son vignoble, veille jusqu’à l’élaboration du vin, ainsi qu'à la gestion du domaine.

Lieu

Ecrin de verdure trônant à 1000 mètres d’altitude et protégé de falaises de Wadi ed Dalem sur le flanc et de la montagne de Daher El Beidar ; les 12 hectares du vignoble de Mas Hélios plantés de cépages nobles de plus de 20 ans jouissent d’un emplacement exceptionnel.